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お腹いっぱいになるまで、とらふぐをお召し上がりください

ようこそ、ふぐ料理・活魚料理の美舟です。
日本料理、和食の真髄を求めれば黒潮の恵みを育む遠州灘の旬の素材は ふぐ・いか・活魚につきます。
この旬の味覚をお客様への接待/ご宴会/歓送迎会/ゴルフコンペ/忘年会/新年会/同窓会等のお食事会や
ご家族の誕生日/結婚記念日/敬老の日などのお祝いの席に開業40年つちかわれた味、
ふぐ料理・活魚料理を心やすらぐ名古屋の美舟でご賞味ください。
皆様のご来店を、心よりお待ち申し上げております。

美舟の旬のお料理

夏|呼子の「活イカ」
夏

呼子の「活イカ」

五月~九月

玄関灘に面した唐津市の呼子で水揚げされるイカは
活き造りで食べる最高の一品です。
身は透き通って美しく、食感はコリコリと、味はまろやかな甘味で
口の中を覆ってくれます。
美舟では、生簀で管理をし、活きたまま捌いてご提供させていただきます。

冬|呼子の「活イカ」
冬

愛知の「とらふぐ」

 

日本有数の漁獲量を誇る愛知県産の「とらふぐ」を
余すことなくふんだんに使った
ふぐ料理をご提供させていただきます。
淡白ながらも感じる上品な甘味と旨味を、どうぞご堪能ください。
 

多くの方に愛される店でありたい

普段のお食事から、接待、ご宴会、歓送迎会、忘新年会も

美舟では大小4つタイプのの個室をご用意しております。
プライベートな時間が過ごせる2名様×2部屋の「舟」から、8名様までの接待に最適なお部屋「浜」「岬」「島」まで、
シチュエーションに合わせて様々なタイプのお部屋がございます。

また、お部屋を繋ぎ合わせることで、20名~40名様以上の団体のお客様もお迎えすることも可能ですので、
その際は、ぜひご相談ください。

※お店貸切は、30名様以上からとなります。

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